庆元堂--安徽省庆元堂徽菊有限公司

   菊花是多年生草本植物，在自然繁殖的状态下会寄生大量的病毒和虫卵，传统的方法是大量喷洒农药，这样生产出来的菊花茶会有大量的农药残留。
   

    “我有一个梦想，就是让徽菊恢复古徽州应有的清雅和灵韵。用现代的话语叙述，就是实现徽菊的有机化生产”。高守清说。
     生产有机菊花首先要解决种苗的问题。1998年，安徽省庆元堂徽菊有限公司的前身——黄山市翡翠绿茶有限公司，开始和安徽农业大学生命科学学院联合进行徽菊良种选育及高产栽培技术项目的研究，通过生物技术方法，选育出的徽菊良种，具有遗传性状稳定，抗逆性强，花朵大，花期长的特点，并能保持传统产品的有效成分。2005年，项目通过了安徽省科技厅的鉴定，作为该项研究的主持人，高守清将安徽农业大学、安徽省茶叶研究所等科研单位的专家学者组织起来，成立了庆元堂自己的徽菊科研所、组培中心，专门进行有机徽菊育种和栽培研究。
       育好了良种，接下来就是种植。庆元堂徽菊整个生长过程都处于一个良好的自然环境里。公司制定了有机菊花的栽培标准，这个标准也是全国首个有机菊花的栽培标准。种植中不使用一克化肥，不使用一滴化学农药；每一块徽菊种植园，都装有电子监控对全过程进行监控。
       独一性的原料更需要精心的炮制，近300年的庆元堂传承，辅以现代加工工艺，使得庆元堂徽菊的品质超越传统，更上层楼。21道加工工序一改传统的徽菊易变质生虫的积弊，做到了久储不变质，春夏不生虫，汤色金黄发亮，口感甘甜无苦味。庆元堂还首创了菊花整形工艺，使徽菊以全新面貌展示在世人面前。